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※価格はすべて「税別」表示です

豆やの朝ごはん

豆やの酵素玄米おにぎりで、からだが喜ぶ朝ごはんを。
(朝の営業時間 7:00~11:00 オーダーストップ10:30)

酵素玄米おにぎり(プレーン1個・チョイス1個)+お味噌汁+酵素玄米甘酒

\500
【モーニング特典】+\300でコーヒーor紅茶(ICEはさらに+\50必要です)

おにぎりは、プレーンと、下記より1個お選びいただけます。
天然塩鮭しそ・枝豆ナムル塩こんぶ・桜海老と揚げ玉・大根葉じゃこ・岡ニラ海苔巻き・梅オクラ・美星の卵包み・明太子・宮崎地鶏塩こうじ・美豚肩ロース巻き(わさびのせ)・しば漬け・おいなりさん
※メニューは予告なく変更する場合がございます


豆やのお昼ごはん

こだわり食材が自慢の酵素玄米を使った「豆や」のお昼ごはんです。
(お昼の営業時間 11:00~15:00 オーダーストップ14:00)

限定食酵素玄米菜食ごはん(野菜・お魚・肉 各限定10食)

酵素玄米菜食ごはん

ご飯大・・・+100円(税別)
おかわりごはん・・・250円(税別)

酵素玄米菜食ごはん+お菓子+お飲み物
(主菜はお野菜・お魚・お肉からお選びください)

\1,300
(ご飯大は+\100・ごはんのおかわりは+¥250です)

【ランチ平日限定】
+\500で飲み物&デザートのお得なセット
・コーヒーor紅茶(ICEの場合+\50が必要です)
・豆やオリジナル酵素玄米おはぎ(8種の中からお選びください)


限定食季節の野菜キーマカレー(限定10食)

季節の野菜キーマカレー(限定10食)

ご飯大・・・+100円
おかわりごはん・・・250円

\1,000

契約農家さん直送の、農薬・化学肥料不使用のたくさんの季節野菜と大豆ミートを、米粉のルウと様々なスパイスでじっくり煮込んだ酵素玄米カレーです。


限定食えびと豆乳のホワイトドリア(13:00~限定7食)

えびと豆乳のホワイトドリア(13:00~限定7食)

ご飯大・・・+100円(税別)
おかわりごはん・・・250円(税別)

\1,000

酵素玄米をベースに、米粉で作ったやさしいとろみのホワイトソースにぷりぷりえびと豆乳を絡めた豆やオリジナルドリアです。


豆やの夜ご飯

夜ご飯は、豆やスタイルのからだが喜ぶコース料理をご用意。
下記の2コースよりお選びいただけます。

※豆やの夜ごはんは、すべて当日3時までの予約制となっておりますので、ご注意ください。
(夜の営業時間 18:00~22:00 オーダーストップ20:00)

2,500円コース

限定食豆やの酵素玄米菜食夜ごはん 1,800円

限定10食

  • 「豆や」オリジナル酵素玄米甘酒(食前酒)
  • 季節の有機野菜サラダ
  • スープ
  • 小鉢3種
  • メイン料理(肉・魚・野菜からお選びください)
  • 酵素玄米orおにぎり2種
  • 自家製味噌汁

各種パーティーや、女子会、忘年会、新年会、大切なお集りのお席に、ご利用ください

ドリンク・スイーツ

「豆や」のドリンク・スイーツは「Rooms」内の様々なシーンでお楽しみいただけます、
思い思いのRoom(場所)で、素敵なひとときをお過ごしください。

コーヒー

 

珈琲 450円

[THE COFFEEBAR]の豆やオリジナルブレンド。和菓子にも合うスペシャルコーヒーです。

水出しアイスコーヒー 500円

一晩かけて、ゆっくり抽出した水出しアイスコーヒー。
ホット同様、やはりブラックがおすすめ。

カフェ・オ・レ 450円(税別)

[THE COFFEEBAR]オリジナルブレンドと、大山の濃厚白パラ牛乳を合わせました。

アイス・カフェ・オ・レ 500円(税別)

[THE COFFEEBAR]オリジナルブレンドと、大山の濃厚白パラ牛乳を合わせました。

紅茶

高梁紅茶 450円

岡山県高梁産の茶葉(やぶきた)使用。
適度な渋みと甘い香りが特徴です。

アイスティー 500円

岡山県高梁産の茶葉(やぶきた)使用。
適度な渋みと甘い香りが特徴です。


抹茶

抹茶 450円

京都宇治山政小山園の抹茶です。

アイス抹茶 500円

京都宇治山政小山園の抹茶です。

抹茶オ・レ 450円(税別)

京都宇治山政小山園の抹茶と、大山の濃厚白バラ牛乳を合わせました。


氷にもこだわっています!

豆やでは「純氷」を使用しています。
純氷とは、ゆっくり時間をかけて凍らせた氷です。
硬くて透明なので、溶けるのもゆっくり・・・飲み物が薄まりにくく、最後までおいしく味わっていただけます。

ジュース&スムージー

りんごジュース 500円(税別)

青森県産のりんごで作られたりんごジュース。
甘さの中に爽やかな酸味もあります。

ぶどうジュース 500円(税別)

長野県アルプスワイナリーで作られる、濃厚なぶどうジュース。
コンコート、力ヴェルネ・ソーヴィ二ヨン、メルロー、ピノ・ノワールのブレンドです。

黒千石大豆スムージー 600円(税別)

一時は絶滅したといわれていたとても希少な黒千石大豆。黒豆小豆とブレンドしました。
抗酸化作用、美肌効果にも期待が。濃厚な豆やオリジナルスムージーです。

黒ごまスムージー 600円(税別)

ごまには、抗酸化作用・アンチエイジング、美肌効果もあり、認知症予防にも期待できると言われています。
濃厚な豆やオリジナルスムージーです。

酵素玄米甘酒

「豆や」オリジナル酵素玄米甘酒(温・冷) 600円

酵素玄米と生麹で作ったノンシュガー・ノンアルコール無添加甘酒です。飲む点滴!

フローズン酵素玄米甘酒 600円

「豆や」オリジナル酵素玄米甘酒をフローズンにして、まろやかでさっぱりとした一品にしました。黒千石大豆きなことグラノーラをトッピング

ビール

瓶ビール(中)アサヒスーパードライ 600円
ノンアルコールビール 500円


スウィーツ

チーズケーキ 500円

よつ葉のクリームチーズとバターを使用し、洗双糖で甘さを控えた、ラム酒が香る濃厚なチーズケーキです。

ブリュレチーズケーキ 500円

チーズケーキの表面に振った洗双糖を香り豊かに焦がし、ぱりぱり食感が癖になる一品。

抹茶チーズケーキ 500円

クリームチーズと宇治抹茶をふんだんに使用した濃厚で上品な「大人のスウィーツ」です。


社長のロイヤルミルクティーチーズケーキ 500円

香り豊かなアールグレイを使用した紅茶好きの方にオススメの一品です。

クッキー&クリームチーズケーキ 500円

ほろ苦いオレオとラム酒の香りの濃厚レアチーズケーキです。


ケーキ&ドリンクセット \850(ICEメニューは+\50)
※スムージー・甘酒は除く

お持ち帰りメニュー

お持ち帰り弁当

四季折々の旬の野菜を詰め込んだ豆やならではのお弁当を、季節の行楽にいかがですか?
ご予算に応じたお弁当をお誂えいたしますので、お気軽にご相談ください。

酵素玄米ランチ弁当 1,000円~

じっくり寝かせた酵素玄米ご飯と、契約農家さん直送の、農薬・化学肥料不使用の四季折々の旬の野菜を詰め込んだ豆やならではのお弁当です。


季節の野菜のキーマカレー弁当 1,000円~

契約農家さん直送の農薬・化学肥料不使用。たくさんの季節野菜と、大豆ミートのキーマカレーです。


酵素玄米

心を込めて炊き上げた豆や自慢の酵素玄米。
1日1回愛情を込めて天地返しをして余分な 水分を飛ばし発酵させて、お米をやわらかくしながら3日間寝かせた食べ頃の酵素玄米をご自宅でもお召し上がり下さい。

1合(お茶碗役2杯分~) 500円
お持ち帰りおにぎり 250円/個
1週間お試しSet(1日1合分×7日) 3,000円

お持ち帰り容器はご持参いただけると助かります。


酵素玄米甘酒

完全無農薬栽培の玄米を原料に手作りしたノンアルコール、ノンシュガー、無添加の甘酒です。アミノ酸、ビタミン、ブドウ糖などの栄養素が豊富に含まれています。砂糖を使っていないのに米麹のしっかりとした甘みがあり、お子様にも喜ばれる甘酒です。
牛乳・豆乳で割って、ヨーグルト・パンに添えて、凍らせてシャーベットに、お砂糖の代わりの甘味料として、夏場は冷やして、冬場は温めて一年中楽しめます。

酵素玄米甘酒 1,300円(税別)