メニュー

ランチタイム・カフェタイム・夜カフェと、時間帯によってメニューが異なります。
詳細はこちらをご覧ください。

ランチメニュー

こだわり食材が自慢の酵素玄米を使った「豆や」のランチです。
(ランチタイム 11:00 ~ 15:00)

限定食酵素玄米菜食ランチ 1,200円(税別)

限定食酵素玄米菜食ランチ 1,200円(税別)

※写真はいずれも参考イメージです。
※内容は週ごとに変わります。

じっくりゆっくり寝かせた酵素玄米ごはんと、自家製味噌の汁、一汁三菜をベースに、契約農家さんから届いた農薬・化学肥料不使用のこだわりのお米と野菜を中心にした「豆や」一番人気のランチです。

主菜は週替わりになります

限定食ちょっと贅沢ランチ1,500円(税別)

ちょっと贅沢ランチ1,500円(税別)

酵素玄米菜食ランチをボリュームアップさせた贅沢なランチです。


限定食農園直送手摘み野菜のプレートランチ 1,500円(税別)

限定食農園直送手摘み野菜のプレートランチ 1,500円(税別)

※写真はいずれも参考イメージです。

有機無農薬・化学肥料不使用で作られた野菜は、野菜そのものの味が濃く、力強さがあります。
契約農園から届いた大地の味わいそのままをお楽しみいただけるようサラダ仕立てにしました。

限定食農園直送手摘み野菜のプレート単品 1,000円(税別)

限定食農園直送手摘み野菜のプレートランチ 1,000円(税別)

※写真はいずれも参考イメージです。

野菜をもっと食べたい時に、シェアしてお召し上がりいただけます。


季節の野菜のキーマカレー 1,000円(税別)

※写真はいずれも参考イメージです。

ひき肉の代わりに大豆ミートを使用したキーマカレー。ボリュームもアップしました。

季節の野菜のキーマカレーは
以下のラインナップからお選びいただけます

  • 季節の野菜の1/2キーマカレー 700円(税別)
  • おかわりごはん 250円(税別)
  • ごはん多め 150円(税別)
  • ごはんとカレー多め250円(税別)

夜メニュー

限定食豆やの酵素玄米菜食夜ごはん 1,800円

限定食豆やの酵素玄米菜食夜ごはん 1,800円

じっくりゆっくり寝かせた酵素玄米ごはんと、自家製味噌の汁、一汁五菜をベースに、
契約農家さんから届いた農薬・化学肥料不使用安心・安全なこだわりのお米と野菜を中心にした「豆やの夜ごはん」です。

季節の野菜のキーマカレー自家製味噌の味噌汁付き 1,250円

季節の野菜のキーマカレー自家製味噌の味噌汁付き 1,250円

季節の野菜と、大豆ミートのキーマカレー。ボリュームもアップしました。


えびと豆乳のホワイトドリア 農園直送手摘み野菜
自家製味噌汁付き 1,250円

えびと豆乳のホワイトドリア 農園直送手摘み野菜、自家製味噌汁付き 1,250円

じっくり寝かせた酵素玄米をベースに、お米で作ったやさしいとろみでひと味ちがう熱々シチューにぷりぷりのえびと豆乳を絡めた豆やオリジナルのホワイトドリアです。


お子様メニュー
プレートとプレートセットは夜のオーダーも可能です!

キッズプレート 850円(税別)

キッズプレート 850円(税別)

お野菜を中心にした豆やならではのキッズプレートです。

キッズプレートセット1,200円(税別)

キッズプレートセット1,200円(税別)

キッズプレートに、お好みのジュースとケーキをセットしました。


お子様サイズキーマカレー 600円(税別)

お子様サイズキーマカレー 600円

お子様サイズですが、カレールーは大人用と同じです。

キッズドリンク・ケーキセット350円(税別)

みかん・りんご・ぶどうの中からお好きなジュースをお選び頂けます。


カフェメニュー

「豆や」のお飲物は「Rooms」内の様々なシーンでお楽しみいただけます、
思い思いのRoom(場所)で、素敵なひとときをお過ごしください。

コーヒー

 

珈琲 450円(税別)

[BESSO COFFEE BEANS]厳選のスペシャリティーコーヒーのみを使用した「豆や」のためのオリジナルブレンド。グアテマラとエチオピアの中深煎り。ブラックがオススメです。
オリジナルブレンド豆はお持ち帰りが可能です。詳細はこちら

水出しアイスコーヒー 500円(税別)

一晩かけて、ゆっくり抽出した水出しアイスコーヒー。
ホット同様、やはりブラックがおすすめ。
「BESSO COFFEE BEANS」オリジナル。

カフェ・オ・レ 450円(税別)

「BESSO COFFEE BEANS」オリジナル。
スペシャリティーコーヒーを賛沢にふんだんに使用した、カフェ・オ・レのもとと、大山の濃厚白パラ牛乳を合わせました。

アイス・カフェ・オ・レ 500円(税別)

濃厚な力フェ・オ・レのもとと、芳欝な大山白パラ牛乳。
深い昧わいを持続します。 一番の人気メニューです。

紅茶

 

やまが紅茶 450円(税別)

熊本県山鹿の育機茶葉を使用した「やまが紅茶」。
山鹿は、日本で初めて紅茶伝習所ができた地。
渋みが少ないのが特徴です。

アイスティー 500円(税別)

日本初の紅茶伝習所、熊本県山鹿の「やまが紅茶」で抽出しました。


ジュース&スムージー

みかんジュース 500円(税別)

温州みかん100%、まるでみかんを食べているかのようです。

りんごジュース 500円(税別)

青森県産のりんごで作られたりんごジュース。
甘さの中に爽やかな酸味もあります。

ぶどうジュース 500円(税別)

長野県アルプスワイナリーで作られる、濃厚なぶどうジュース。
コンコート、力ヴェルネ・ソーヴィ二ヨン、メルロー、ピノ・ノワールのブレンドです。

やさしい乳小豆 500円(税別)

洗双糖でことこと炊いた小豆と、濃厚な白バラ牛乳が好相性のホッとやさしい一杯です。

黒千石大豆スムージー 600円(税別)

一時は絶滅したといわれていたとても希少な黒千石大豆。黒豆小豆とブレンドしました。
抗酸化作用、美肌効果にも期待が。濃厚な豆やオリジナルスムージーです。

黒ごまスムージー 600円(税別)

ごまには、抗酸化作用・アンチエイジング、美肌効果もあり、認知症予防にも期待できると言われています。
濃厚な豆やオリジナルスムージーです。

玄米甘酒を販売しています


完全無農薬栽培の玄米を原料に手作りしたノンアルコール、ノンシュガー、無添加の甘酒です。アミノ酸、ビタミン、ブドウ糖などの栄養素が豊富に含まれています。砂糖を使っていないのに米麹のしっかりとした甘みがあり、お子様にも喜ばれる甘酒です。
砂糖の代わりの甘味料として、ジャムの代わりにパンに塗っても美味しく召し上がっていただけます。夏場は冷やして、冬場は温めて一年中楽しめます。

玄米甘酒 1,300円(税別)

古代玄米甘酒 1,300円(税別)


スウィーツ

和菓子(単品) 300円(税別)

「豆や」ならではの、季節の生菓子です。

甘昧セット 700円(税別)

「豆や」では、豆にちなんで、和菓子とお飲物のセットをご用意しました。
季節感のある生菓子と、 珈琲、紅茶など、お楽しみ下さい。
※スムージー以外のお飲物はセットにできます

懐かしいロールケーキ 500円(税別)

和風の生地でバタークリームを巻いた懐かしいロールケーキです。

懐かしいロールケーキセット 850円(税別)

お飲物とのセットをご用意しました。(お飲物は甘味セットと同様です。)


社長のチーズケーキ 500円(税別)

クリームチーズをたっぷりと使い、甘さを控えた濃厚なチーズケーキです

社長のチーズケーキセット 850円(税別)

お飲み物とのセットをご用意いたしました。(お飲み物は甘味セットと同様です。)

百間川河畔のガトーショコラ 500円(税別)

カカオの程よい苦みがクセになる豆やならではのガトーショコラです。

百間川河畔のガトーショコラセット 850円(税別)

お飲み物とのセットをご用意いたしました。(お飲み物は甘味セットと同様です。)


アイスグリーンティー(季節限定) 500円(税別)

新茶を使用したグリーンティー。やさしい甘さです。

甘酒と豆乳のぜんざい(季節限定) 700円(税別)

小豆と甘酒と豆乳が絶妙なバランス。くせになる美味しさです。

玄米餅のぜんざい(季節限定) 700円(税別)

大納言を洗双糖でゆっくりことこと炊いた、優しい甘さのぜんざいです。


お持ち帰りメニュー

四季折々の旬の野菜を詰め込んだ豆やならではのお弁当。
一番人気の「酵素玄米菜食ランチ」をお弁当に仕立てた「酵素 玄米菜食ランチ弁当」に、
「季節の野菜のキーマカレー弁当」 をご用意しております。
また、事前にご相談いただけましたら お誂えのお弁当も承りますので秋の行楽にご用命下さい。

酵素玄米菜食ランチ弁当 1,000円(税別)

※写真はいずれも参考イメージです。
※主菜は週替わりになります。

じっくりゆっくり寝かせた酵素玄米ごはんと、
契約農家さんから届いた農薬・化学肥料不使用のこだわりの
お野菜を中心にした「豆や」一番人気のランチをお弁当に仕立てました。

季節の野菜のキーマカレー弁当 1,000円(税別)

※写真はいずれも参考イメージです。

ひき肉の代わりに大豆ミートを使用したキーマカレー。
季節の野菜と一緒にどうぞ。


酵素玄米

心を込めて炊き上げた豆や自慢の酵素玄米。1日1回愛情を込めて天地返しをして余分な 水分を飛ばし発酵させて、お米をやわらかくしながら3日間寝かせた食べ頃の酵素玄米をご自宅でもお召し上がり下さい。

1合~最大2升まで承ります。

お持ち帰り容器は
ご持参いただけると助かります。

酵素玄米おにぎり 1個250円(税別)

1合 500円(税別)
2合 1,000円(税別)
3合 1,500円(税別)
4合 2,000円(税別)
5合 2,500円(税別)
6合 3,000円(税別)
7合 3,500円(税別)
8合 4,000円(税別)
9合 4,500円(税別)
1升 5,000円(税別)

オリジナルブレンド豆 100g 600円(税別)

SCAJ公認珈琲マイスター別曽拓也さんが立ち上げた「BESSO COFFEE」。「ひと手間を惜しまない、丁寧な暮らし」をコンセプトに、コーヒー豆を通じて豊かな暮らしを提案しています。

ブランドや価格ではなく、品質に拘った本当においしい豆を、全て実際に試飲したうえで自家焙煎しています。
そんな別曽さんが「豆や」のためだけにブレンドしたオリジナルブレンド豆です。



玄米甘酒 1,300円(税別)

完全無農薬栽培の玄米を原料に手作りしたノンアルコール、ノンシュガー、無添加の甘酒です。アミノ酸、ビタミン、ブドウ糖などの栄養素が豊富に含まれています。砂糖を使っていないのに米麹のしっかりとした甘みがあり、お子様にも喜ばれる甘酒です。
砂糖の代わりの甘味料として、ジャムの代わりにパンに塗っても美味しく召し上がっていただけます。夏場は冷やして、冬場は温めて一年中楽しめます。

古代玄米甘酒 1,300円(税別)

完全無農薬栽培の玄米を原料に手作りしたノンアルコール、ノンシュガー、無添加の甘酒です。アミノ酸、ビタミン、ブドウ糖などの栄養素が豊富に含まれています。砂糖を使っていないのに米麹のしっかりとした甘みがあり、お子様にも喜ばれる甘酒です。
砂糖の代わりの甘味料として、ジャムの代わりにパンに塗っても美味しく召し上がっていただけます。夏場は冷やして、冬場は温めて一年中楽しめます。